Estudios básicos para la obtención industrial del ácido cítrico utilizando los citrus existentes en la provincia del Azuay

La familia de las auranciaceas comprende numerosos géneros botánicos entre los cuales el principal es el género citrus formado por plantas que se nos presentan como unos árboles que se caracterizan por tener hojas persistentes, alternas, compuestas pero con una sola hojuela. La producción de los lim...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Ordóñez Montesinos, Nelson Alejandro
Daljnji autori: Ortiz Tamaríz, José
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2014
Teme:
Online pristup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7990