Estudios básicos para la obtención industrial del ácido cítrico utilizando los citrus existentes en la provincia del Azuay

La familia de las auranciaceas comprende numerosos géneros botánicos entre los cuales el principal es el género citrus formado por plantas que se nos presentan como unos árboles que se caracterizan por tener hojas persistentes, alternas, compuestas pero con una sola hojuela. La producción de los lim...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ordóñez Montesinos, Nelson Alejandro
Övriga upphovsmän: Ortiz Tamaríz, José
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2014
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7990