Obtención del aceite de nogal

Obtención del aceite de nogal

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Nombre vulgar de la Jungla Regia, originario de Persia y también de la autóctona americana Junglans Neoprótica, a la cual se lo conoce vulgarmente como tocte. El género pertenece a la familia de los juglandáceas. Para la obtención del aceite es necesario la ruptura del cuesco que es muy duro, luego...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Zalamea Z., Jorge
Andre forfattere:	González Moscoso, Marcelo
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2014
Fag:	Aceite De Nogal Nogal Bioquimica Y Farmacia
Online adgang:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8043

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