Obtención del aceite de nogal

Obtención del aceite de nogal

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Nombre vulgar de la Jungla Regia, originario de Persia y también de la autóctona americana Junglans Neoprótica, a la cual se lo conoce vulgarmente como tocte. El género pertenece a la familia de los juglandáceas. Para la obtención del aceite es necesario la ruptura del cuesco que es muy duro, luego...

書誌詳細
第一著者:	Zalamea Z., Jorge
その他の著者:	González Moscoso, Marcelo
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2014
主題:	Aceite De Nogal Nogal Bioquimica Y Farmacia
オンライン･アクセス:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8043

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