Valor nutritivo de los tipos de chocolates de mayor consumo local

Una taza de chocolate contiene mucho más calorías que una taza de café o té además posee gran cantidad de minerales, vitaminas A1, B1, B2 Niacina. En nuestro medio el consumo frecuente y la preferencia es el chocolate de fabricación manual que para que tenga un valor nutritivo bueno debe ser hecho...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Inga L., Rina, Lucero L., Ilda
Další autoři: Arteaga Muñoz, Cecilia
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8066