Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras

Se hace un estudio teórico del confitado y de la Empresa, luego este estudio de factibilidad se realiza en tres etapas que son: 1.- Estudio de mercado en el que se define el producto, se identifica a los consumidores y competencia. 2.- Estudio técnico en el que se estudia la viabilidad del proyecto....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cevallos A., Zoraya, Ortega L., Sonia
Otros Autores: Paredes Roldán, Arturo
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8133