Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina

Se hace cálculos para el diseño de un deshidratador, se estudia la actividad del agua, psicometría, el secado estudiando en este punto los métodos, el secado en productos alimenticios, luego se estudia la clasificación de los secadores, estudio de los deshidratadores atmosféricos de bandejas discont...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Calle Rea, Fausto, Duy García, Hernán
Övriga upphovsmän: Bernal Bravo, Sixto
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2014
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8163