Proyecto de factibilidad para una fábrica productora de embutidos a base de carne de res, menudo, papa y soya

Estudia la conveniencia o no de la fabricación de embutidos a base de carne de res, menudo, papa y soya con miras a proporcionar una fuente de alimentación que proporcione más nutrientes. Este análisis se basa en el estudio de: 1.-Estudio de mercado en el que define el producto, identifica los cons...

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書誌詳細
主要な著者: Cardoso Ruiz, Nancy, Quezada Quezada, Carmelina
その他の著者: Rodas Marín, Rolando
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2014
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8176