Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino

Es una tesis que indica como realizar o crear una planta procesadora de queso de cabra, con lo cual genera empleo y recursos. Incluye datos como clientes potenciales, disposición de la materia prima, estudio de precios, demarcación geográfica, estudio de mercado, capacidad de la planta, ubicación, t...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Paguay Muñoz, Julio Germán
Weitere Verfasser: Alvarez Carrión, Edgar
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2014
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8258