Investigación de colorantes sintéticos en alimentos
Realiza un estudio para encontrar los colorantes naturales [animales, vegetales y minerales] más usados en los alimentos, así también de las materias colorantes sintéticas permitidas para teñir sustancias alimenticias de consumo humano e indica cuales han sido rechazadas por considerar tóxicas
| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2014
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8306 |