Obtención de alcohol etílico a partir de yuca, diseño de una torre de destilación

Se determinaron los parametros influyentes para la obtención de alcohol de la yuca tales como ph, concentración de atacanes; se caracterizó el alcohol por cromatografía de gaxi. Se realizó un diseño de una tome de destilación, dicha tome es de campanas.

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Cartuche Vacacela, Intiraimi, Narvaez Izquierdo, Julio
Awduron Eraill: Vega Cuesta, Manuel Guillermo
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2014
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8320