Conservación y comercialización de la chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho

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Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Contreras Molina, Cristina Mabel, Astudillo Pillaga, María Angélica
Rannpháirtithe: Alvarez Palomeque, Ruth Cecilia
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2014
Ábhair:
Rochtain ar líne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8343