Conservación de productos agrícolas del Sigsig y su área de influencia a través de la deshidratación

La presente tesis titulada CONSERVACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS DEL SIGSIG Y SU AREA DE INFLUENCIA A TRAVES DE LA DESHIDRATACION, se desarrollo como parte de un convenio de cooperación entre la Universidad de Cuenca y el Colegio Técnico del Sígsig, el cual surge por la necesidad de dar funcionamiento...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Abad Sacoto, Flavio
Övriga upphovsmän: Cardoso Martínez, Edgar Gustavo
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2014
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8356