Conservación de productos agrícolas del Sigsig y su área de influencia a través de la deshidratación

La presente tesis titulada CONSERVACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS DEL SIGSIG Y SU AREA DE INFLUENCIA A TRAVES DE LA DESHIDRATACION, se desarrollo como parte de un convenio de cooperación entre la Universidad de Cuenca y el Colegio Técnico del Sígsig, el cual surge por la necesidad de dar funcionamiento...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Abad Sacoto, Flavio
Beste egile batzuk: Cardoso Martínez, Edgar Gustavo
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2014
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8356