Conservación de productos agrícolas del Sigsig y su área de influencia a través de la deshidratación
La presente tesis titulada CONSERVACION DE PRODUCTOS AGRICOLAS DEL SIGSIG Y SU AREA DE INFLUENCIA A TRAVES DE LA DESHIDRATACION, se desarrollo como parte de un convenio de cooperación entre la Universidad de Cuenca y el Colegio Técnico del Sígsig, el cual surge por la necesidad de dar funcionamiento...
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Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
2014
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Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8356 |