Proyecto de factibilidad para una planta procesadora de embutidos

El propósito de esta tesis es desarrollar todos los perímetros necesarios para instalar una industria de procesamiento de cárnicos en la cual se utilizan técnicas apropiadas de fabricación, con buena calidad que repercute en la rentabilidad, además se ha estudiado previamente un plan de ventas y tod...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Toral Oramas, Felipe, Andrade Rodríguez, Fernando
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8433