Aplicación de la espectrometría de masas y la resonancia magnética nuclear a la caracterización metabolómica de bebidas alcohólicas y al análisis de tóxicos en aguas
RESUMEN La presente Tesis Doctoral, titulada “Aplicación de espectrometría de la masas y la resonancia magnética nuclear a la caracterización metabolómica de bebidas alcohólicas y al análisis de tóxicos en aguas”, estudia el uso de herramientas de la metabolómica en la clasificación e identificaci...
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Lingua: | Spanish / Castilian |
| Pubblicazione: |
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://hdl.handle.net/10835/10848 |