Utilisation of the marine microalgae Nannochloropsis sp. and Tetraselmis sp. as innovative ingredients in the formulation of wheat tortillas

Utilisation of the marine microalgae Nannochloropsis sp. and Tetraselmis sp. as innovative ingredients in the formulation of wheat tortillas

Powdered biomass of Nannochloropsis sp. and Tetraselmis sp. were used as innovative ingredients in wheat tortillas at flour substitution levels of 0.5-3.0%. Incorporation of microalgae into the tortilla formulations led to increased protein and fat content. The content of phenolic and carotenoids...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Hernández-López, Israel, Benavente Valdés, Juan Roberto, Castellar, Massimo, Aguiló Aguayo, Ingrid, Sánchez-Zurano, Ana, Acién Fernández, Francisco Gabriel, Lafarga, Tomás
Fformat:	info:eu-repo/semantics/article
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	2022
Mynediad Ar-lein:	http://hdl.handle.net/10835/13294

Eitemau Tebyg

Potential of the cyanobacteria Anabaena sp. and Dolichospermum sp. for being produced using wastewater or pig slurry: Validation using pilot-scale raceway reactors
gan: Morillas-España, Ainoa, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

102 Tortillas /
gan: Ortemberg, Adriana
Cyhoeddwyd: (2007)

Improvement of wastewater treatment capacity using the microalga Scenedesmus sp. and membrane bioreactors
gan: Morillas-España, Ainoa, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Evaluación de trichoderma harzianum rafai y dos extractos vegetales en mora, fresa y tomate en post cosecha, contra botrytis sp., aspergillus sp., y penicillium sp.
gan: Guamán Salán, Juan Carlos
Cyhoeddwyd: (2017)

Caracterización de compuestos antioxidantes carotenoides y polifenoles presentes en las microalgas Chlorella sp. y Nannochloropsis oculata cultivadas in vitro con potencial nutricional
gan: Romero Asanza, Jessenia Lizbeth
Cyhoeddwyd: (2019)

Control de gusanos del cogollo. Agrotis sp. y Copitarsia sp. en coliflor, con insecticidas biológicos y químicos
gan: Villacís, Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Camaradas errantes: Tortilla flat
gan: Steinbeck, John Ernst. 1902-1968

Análisis de la capacidad antioxidante de los extractos de microalgas Nannochloropsis oculata y posible Hapalosiphon sp. obtenidos de biomasa fresca vs liofilizada
gan: León Domínguez, Diana Patricia
Cyhoeddwyd: (2022)

Determinación de ácidos grasos poliinsaturados en extractos de microalgas (Nannochloropsis oculata y Tetraselmis suecica) obtenidos mediante extracción por solventes y fluidos supercríticos
gan: Gárate Carreño, Paola Alexandra, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Cultivo hidropónico de fresa (Fragaria sp.) bajo cubierta
gan: Ortíz T., Ronnal, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Biorefinery Approach Applied to the Production of Food Colourants and Biostimulants from Oscillatoria sp.
gan: Morillas España, Ainoa, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

A Polyphasic Characterisation of Tetradesmus almeriensis sp. nov. (Chlorophyta: Scenedesmaceae)
gan: Turiel, Sara, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Efectividad del control biológico Trichoderma sp., en Fusarium sp. en cuatro variedades de Delphinium a diferentes dosis en dos ciclos productivos,
gan: Cornejo Cornejo, Vilma Janneth, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Procedimientos para la exportación de gypsophila sp. a nivel internacional
gan: Astudillo Dau, Mónica Alfonsina
Cyhoeddwyd: (2015)

Evaluación de cinco acaricidas para el control de Oligonychus sp. y Tetranychus sp. en el cultivo de Selenicereus undatus en el cantón Palora
gan: Samaniego Zabala, Marcelo Esteban
Cyhoeddwyd: (2024)

Evaluación de la actividad biocida de nanopartículas de óxido de hierro y níquel sobre hongos fitopatógenos Penicillium sp. y Fusarium sp. en condiciones in vitro
gan: Ordóñez Ramón, Cristhian Andrés, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Worldwide Research Trends on Wheat and Barley: A Bibliometric Comparative Analysis
gan: Giraldo Carbajo, Patricia, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Fertilización orgánica en tomate riñón. Lycopersicum esculentum sp, bajo cubierta plástica
gan: Mayancela G., Antonio, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Cultivo hidropónico de fresa (Fragaria sp) con cuatro niveles de solución nutritiva
gan: Arias A., Guillermo, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Curvicollide D Isolated from the Fungus Amesia sp. Kills African Trypanosomes by Inhibiting Transcription
gan: Ortiz González, Matilde, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Cultivo hidropónico de fresa (Fragaria sp) con cuatro niveles de solución nutritiva

Paulo Mendes da Rocha: la estructura en la concepción del proyecto, dos ejemplos del Club Atlético Paulistano (Sao Paulo, SP 1958). Almacenes forma (Sao Paulo, SP 1987)
gan: Cisneros Ramos, Pablo Andrés
Cyhoeddwyd: (2014)

Paulo Mendes da Rocha: la estructura en la concepción del proyecto, dos ejemplos del Club Atlético Paulistano (Sao Paulo, SP 1958). Almacenes forma (Sao Paulo, SP 1987)
gan: Cisneros Ramos, Pablo Andrés

Biostimulants and biofertilizers after pilot scale high pressure homogenization of Scenedesmus sp. grown in pig manure
gan: Navarro-López, Elvira, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Genetic and Phenotypic Characterization of the Etiological Agent of Canine Orchiepididymitis Smooth Brucella sp. BCCN84.3
gan: Guzman-Verri, C. (Caterina), et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Evaluación de tiempo y la temperatura de almacenamiento en la conservación de Ceratobasidium sp. y su efecto sobre la viabilidad y actividad promotora de la germinación en orquídeas Epidendrum sp.
gan: Pino Quito, Lucía Jacqueline, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Marine Terpenic Endoperoxides
gan: Torres García, Irene, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Etiology, epidemiology and control of Fusarium crown and foot rot of zucchini caused by Fusarium solani f. sp. cucurbitae
gan: Pérez Hernández, Ana
Cyhoeddwyd: (2021)

Corrigendum: genetic and phenotypic characterization of the etiological agent of canine orchiepididymitis smooth brucella sp. BCCN84.3
gan: Guzman-Verri, C. (Caterina), et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Reformulation of bakery products: from functional ingredients development to in vitro gastrointestinal digestion
gan: Gutiérrez-Luna, K. (Katherine), et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Valorization of macroalgal biomass and agroindustrial by-products as sources of nutritional and functional ingredients for aquafeeds.
gan: Martínez Antequera, Francisca Purificación
Cyhoeddwyd: (2023)

L´art de prendre un croquis et de l´utiliser
gan: Fraipont, G.

Producción de Anabaena sp. ATCC 33047 y valorización de la fracción proteica de su biomasa.
gan: García Cuadra, Francisco M.
Cyhoeddwyd: (2011)

Biosafety evaluation of an antiseptic formulation containing silver nanoparticles
gan: Rodríguez-Garraus, A. (Adriana), et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Grain Germination Changes the Profile of Phenolic Compounds and Benzoxazinoids in Wheat: A Study on Hard and Soft Cultivars
gan: Baranzelli, Julia, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Processing Nannochloropsis gaditana biomass for the extraction of high value biocompounds
gan: Sales, R, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Processing Nannochloropsis gaditana biomass for the extraction of high value biocompounds
gan: Sales, Rafael, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

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gan: Sales, Rafael, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Determinación de la actividad antibacteriana de Euglena viridis y oscillatoria sp sobre staphylococcus y escherichia coli
gan: Campoverde Alvarado, María Verónica, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Determinación de sarcocystis s.p. por cortes histológicos en bovinos sacrificados en el camal de Cuenca
gan: Vinueza Ortega, Washington
Cyhoeddwyd: (2014)