Identificación de migrantes polares en botellas de plástico para el envasado de aceite de oliva mediante espectrometría de masas de alta resolución y estrategias ómicas

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Jambrina Henández, Eva
Natura:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Lingua:	Spanish / Castilian
Pubblicazione:	2022
Soggetti:	Trabajo Fin de Máster de la Universidad de Almería Materiales en contacto con alimentos Espectrometría de masas de alta resolución Análisis metabolómico no dirigido Simulantes no alimentarios Aceite de oliva Food contact materials High resolution mass spectrometry Non target metabolomic analysis Food simulants Olive oil
Accesso online:	http://hdl.handle.net/10835/13830

http://hdl.handle.net/10835/13830

Documenti analoghi