Aplicación de estrategias analíticas avanzadas y enfoques metabolómicos para la evaluación de la autenticidad y seguridad alimentaria de especias y hierbas culinarias
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| اللغة: | Spanish / Castilian |
| منشور في: |
2023
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10835/14617 |