Aplicación de estrategias analíticas avanzadas y enfoques metabolómicos para la evaluación de la autenticidad y seguridad alimentaria de especias y hierbas culinarias

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Rivera Pérez, Araceli
Այլ հեղինակներ:	Garrido Frenich, Antonia
Ձևաչափ:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Լեզու:	Spanish / Castilian
Հրապարակվել է:	2023
Խորագրեր:	Química analítica Metabolómica Autenticidad alimentaria Quimiometría
Առցանց հասանելիություն:	http://hdl.handle.net/10835/14617

http://hdl.handle.net/10835/14617

Նմանատիպ նյութեր