Las actividades de acabado del producto y auxiliares de la producción en la cadena de valor hortofrutícola
En la actualidad, la producción hortofrutícola comercializada debe llegar al destino en excelentes condiciones de selección, presentación, conservación y de garantía de la calidad. Ello hace que el producto obtenido directamente de la tierra deba considerarse como producto semiacabado. Para que se c...
| Main Authors: | , |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/article |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Mercasa (http://www.mercasa.es/)
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10835/15058 |