Determinación de fitoquímicos en zumos de manzana mediante cromatografía de líquidos de ultra alta eficacia acoplada a espectrometría de masas en tándem

Bibliographic Details
Main Author: Onieva Jiménez, Ana M.
Other Authors: Romero González, Roberto
Format: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10835/3537