Estado del conocimiento de los insectos como alimento: evolución y situación actual

Estado del conocimiento de los insectos como alimento: evolución y situación actual

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Montero, María
Other Authors: García Barroso, Fernando
Format: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Language:Spanish / Castilian
Published: Universidad de Almería 2019
Subjects:
Insectos como alimento
Entomofagia
Piensos animales
Proteínas
Microganaderías,
Seguridad alimentaria
Insects
Entomophagy
Food
Feed
Protein
Microlivestock
Food security
Online Access:http://hdl.handle.net/10835/6861

Internet

http://hdl.handle.net/10835/6861

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