Estado del conocimiento de los insectos como alimento: evolución y situación actual

Estado del conocimiento de los insectos como alimento: evolución y situación actual

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Montero, María
Outros Autores: García Barroso, Fernando
Formato: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Idioma:Spanish / Castilian
Publicado em: Universidad de Almería 2019
Assuntos:
Insectos como alimento
Entomofagia
Piensos animales
Proteínas
Microganaderías,
Seguridad alimentaria
Insects
Entomophagy
Food
Feed
Protein
Microlivestock
Food security
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10835/6861

Internet

http://hdl.handle.net/10835/6861

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