Diseño, construcción y validación de un montaje experimental de elaboración de cerveza artesanal con fines docentes
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10835/7988 |