Diseño, construcción y validación de un montaje experimental de elaboración de cerveza artesanal con fines docentes
Main Author: | García Abad, Lucía |
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Other Authors: | Gallardo Rodriguez, Juan José |
Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10835/7988 |
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