يعرض 1 - 7 نتائج من 7 نتيجة بحث عن 'Escoffier, Alain', وقت الاستعلام: 0.03s تنقيح النتائج
  1. 1
    Tratado de pastelería artesana . Las Masas fundamentales /
    حسب Bilheux, Roland
    منشور في 1993
    مؤلفون آخرون: "…Escoffier, Alain…"
    عدة
  2. 2
    Tratado de pastelería artesana. Pastas, chocalatería, heladería, azúcares artísticos /
    حسب Bilheux, Roland
    منشور في 1994
    مؤلفون آخرون: "…Escoffier, Alain…"
    عدة
  3. 3
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Pastas saladas. Minisandwiches. Canapés. Mignonettes. Bocaditos calientes para cócteles. Grandes piezas para buffets. Brochetas frías /
    حسب Ruffel, Denis
    منشور في 1995
    مؤلفون آخرون:
    عدة
  4. 4
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Piezas individuales frías. Patés. Terrinas. Galantinas y ballotinas. Aspics y hures. Pizzas, quiches, flamiches y tartas /
    حسب Ruffel, Denis
    منشور في 1995
    مؤلفون آخرون:
    عدة
  5. 5
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Quiches, quenelles, suflés, buñuelos, aperitivos calientes, ensaladas mixtas, pescados fríos, langostas, aves en gelatina. /
    حسب Ruffel, Denis
    منشور في 1995
    مؤلفون آخرون:
    عدة
  6. 6
    Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
    حسب Ruffel, Denis
    منشور في 1995
    مؤلفون آخرون:
    عدة
  7. 7
    Banquetes y recepciones: confección de platos y presentación de las mesas /
    حسب Ruffel, Denis
    مؤلفون آخرون:
    كتاب
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني