Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Mora Vintimilla, Roberto (coautor), Cazar Almache, Marcelo (coautor)
Formato: Artigo
Idioma:Spanish
Assuntos:
Descrição
Publicado em:no. 20 (2011)
Descrição Física:páginas: 46-57 25 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISSN:1390-0897