Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores

Bibliographic Details
Other Authors: Mora Vintimilla, Roberto (coautor), Cazar Almache, Marcelo (coautor)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
Description
Published:no. 20 (2011)
Physical Description:páginas: 46-57 25 cm
Bibliography:incl. ref.
ISSN:1390-0897