Pasteles y repostería /

Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pasteles y repostería, asi como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Wright, Jeni (autor)
Andere auteurs: Treuillé, Eric (autor), Cano Camarasa, Rosa (traductor)
Formaat: Kit
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Barcelona: Blume, 2004.
Editie:Primera edición.
Reeks:Técnicas culinarias
Onderwerpen: