Delicias de Turquía /

En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
বিন্যাস: সজ্জা
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
সংস্করন:Primera edición.
মালা:La cocina Mediterránea
বিষয়গুলি: