Delicias de Turquía /

En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía.

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Format: Paquet
Idioma:Spanish
Publicat: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edició:Primera edición.
Col·lecció:La cocina Mediterránea
Matèries: