Delicias de Turquía /

En este volúmen de la colección Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina de Turquía, ilustrados mediante fotografías a color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Turquía.

Библиографические подробности
Другие авторы: Bellahsen, Fabien (Директор), Rouche, Daniel (Директор)
Формат: Набор
Язык:Spanish
Опубликовано: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Редактирование:Primera edición.
Серии:La cocina Mediterránea
Предметы: