Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Conservación de alimentos
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Conservación de alimentos
Veure altres versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Desrosier, Norman W.
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Edició:
2a ed., 25a reimpresión
Matèries:
Conservación de alimentos
Alimentos
Fons
Descripció
Altra versió (2)
Ítems similars
Visualització del personal
Ítems similars
Conservación de alimentos
per: Desrosier, Norman W.
Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
per: Vochelle, Jean
Deshidratación de alimentos
per: Colina Irezabal, María Luisa
Deshidratación de alimentos
per: Colina Irezabal, María Luisa
Fabricación de conservas alimenticias
per: Andés, Luis E.