Nutrición molecular /

El objetivo de este libro es brindar la prescripción precisa de alimentos/nutrientes basada en el conocimiento de las vías moleculares que activan, lo que resulta en la prevención, tratamiento o control de una enfermedad, a saber, dietas inteligentes.

Bibliografski detalji
Glavni autor: Gordillo Bastidas, Daniela (autor)
Daljnji autori: Gordillo Bastidas, Elizabeth (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: México: McGraw-Hill, 2015.
Izdanje:Primera edición.
Teme: