Fisiología de la nutrición /

Este texto fue diseñado como libro de consulta y material didáctico básico para estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y nutriólogos egresados que deseen recordar o aclarar conceptos de la fisiología humana. Por tanto, su enfoque puede en algunos casos ser menos profundo que los libros de texto...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ascencio Peralta, Claudia (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México: Editorial McGrawHill, 2012.
Edició:Primera edición.
Matèries: