Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Kyle, Robert J., Gresham, William A., Collum, Charles E.
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Rhifyn:	2a ed.
Pynciau:	Conservas Procesos alimentarios Alimentos Tecnología alimentaria

Eitemau Tebyg