Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Kyle, Robert J., Gresham, William A., Collum, Charles E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Edición:	2a ed.
Materias:	Conservas Procesos alimentarios Alimentos Tecnología alimentaria

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