Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Kyle, Robert J., Gresham, William A., Collum, Charles E.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Edizioa:	2a ed.
Gaiak:	Conservas Procesos alimentarios Alimentos Tecnología alimentaria

Antzeko izenburuak