Անցեք բովանդակությանը
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Լեզու
EBSCO Discovery Service
Բոլոր դաշտերը
Վերնագիր
Հեղինակ
Խորագիր
Դասիչ
ISBN/ISSN
Ցուցիչ
Գտեք
Ընդլայնված
Gastronomía profesional para e...
Վկայակոչեք սա
Գրեք սա
Էլփոստով ուղարկեք սա
Տպել
Արտահանել գրառումը
Արտահանել դեպի RefWorks
Արտահանել դեպի EndNoteWeb
Արտահանել դեպի EndNote
Մշտական հղում
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:
Coffman, James páginas
Ձևաչափ:
Գիրք
Լեզու:
Spanish
Խորագրեր:
Gastronomía
Planificacion del memu
Como servir la mesa
Elaboracion de alimentos
Պահումներ
Նկարագրություն
Բովանդակություն
Նմանատիպ նյութեր
Աշխատակազմի տեսք
Նմանատիպ նյութեր
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
: Richardson, Treva M.
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas
: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Generación de propuestas gastronómicas responsables con el uso de productos orgánicos basadas en el concepto de la eco-gastronomía
: Uyaguari Quichimbo, Manuel Andrés
Հրապարակվել է: (2023)
Manual de administración y gastronomía /
: Sánchez Anaya, Esteban
Հրապարակվել է: (2016)
Manual de buenas prácticas en el proceso de eleboración de alimentos en Hosteria Jardín del Valle
: Arias Rojas, Sonia Jackeline