Preskoči na sadržaj
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Jezik
EBSCO Discovery Service
Sva polja
Naslov
Autor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Nađi
Napredno
Ciencia de la leche
Citiraj ovo
Pošalji tekstualnu poruku
Pošalji ovo e-poštom
Ispiši
Izvezi zapis
Izvezi u RefWorks
Izvezi u EndNoteWeb
Izvezi u EndNote
Stalna poveznica
Ciencia de la leche
Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.
Bibliografski detalji
Glavni autor:
Alais, Charles
Format:
Knjiga
Jezik:
Spanish
Izdanje:
12a ed.
Teme:
Productos lacteos
Composicion lactea
Propiedades de la leche
Leche
Primjerci
Opis
Slična djela
Prikaz za djelatnike knjižnice
Slična djela
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
od: Alais, Charles
Izdano: (1998)
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Bioquímica y microbiología de la leche
Productos lácteos industriales
Manual básico para elaborar productos lácteos