Preskoči na sadržaj
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Napredno
  • Ciencia de la leche
  • Citiraj ovo
  • Pošalji tekstualnu poruku
  • Pošalji ovo e-poštom
  • Ispiši
  • Izvezi zapis
    • Izvezi u RefWorks
    • Izvezi u EndNoteWeb
    • Izvezi u EndNote
  • Stalna poveznica
Ciencia de la leche

Ciencia de la leche

Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.

Bibliografski detalji
Glavni autor: Alais, Charles
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdanje:12a ed.
Teme:
Productos lacteos
Composicion lactea
Propiedades de la leche
Leche
  • Primjerci
  • Opis
  • Slična djela
  • Prikaz za djelatnike knjižnice

Slična djela

  • Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
    od: Alais, Charles
    Izdano: (1998)
  • Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
  • Bioquímica y microbiología de la leche
  • Productos lácteos industriales
  • Manual básico para elaborar productos lácteos

Opcije za pretraživanje

  • Povijest pretraživanja
  • Napredno pretraživanje

Nađi još

  • Pregledaj katalog

Trebaš pomoć?

  • Savjeti za pretraživanje
  • Upitaj knjižničara
  • Često postavljena pitanja