Přeskočit na obsah
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Pokročilé
  • Calidad organoléptica
  • Vytvořit citaci
  • Zaslat SMS
  • Poslat e-mailem
  • Vytisknout
  • Exportovat záznam
    • Exportovat do RefWorks
    • Exportovat do EndNoteWeb
    • Exportovat do EndNote
  • Trvalý odkaz
Calidad organoléptica

Calidad organoléptica

Podrobná bibliografie
Další autoři: Llacer, G., Diez, M. J., Carrillo, J. M.
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Témata:
Organoleptica
  • Jednotky
  • Popis
  • Podobné jednotky
  • UNIMARC/MARC

Podobné jednotky

  • Mejora de la calidad organoléptica de los helados con la aplicación de ingredientes funcionales
    Autor: Pacheco Coronel, Juan Andrés
  • Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
    Autor: Toledo Ochoa, Daniel
    Vydáno: (2015)
  • Propiedades organolépticas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni y su aplicación gastronómica en platos de sal y de dulce
    Autor: Bolaños León, Christian Andrés
    Vydáno: (2016)
  • Aplicación de técnicas de cocción en la elaboración de recetas de sal y dulce utilizando guarapo
    Autor: Gutiérrez Sarmiento, Paola Adriana, a další
    Vydáno: (2017)
  • Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental con base en tres frutas de la familia de las rosáceas
    Autor: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía, a další
    Vydáno: (2017)

Možnosti vyhledávání

  • Historie vyhledávání
  • Pokročilé vyhledávání

Objevte více

  • Procházení katalogu

Hledáte pomoc?

  • Tipy pro vyhledávání
  • Zeptejte se knihovníka
  • Často kladené otázky