コンテンツを見る
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
言語
EBSCO Discovery Service
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
Calidad organoléptica
この資料を引用
この資料をSMS送信
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
パーマネントリンク
Calidad organoléptica
書誌詳細
その他の著者:
Llacer, G.
,
Diez, M. J.
,
Carrillo, J. M.
フォーマット:
図書
言語:
Spanish
主題:
Organoleptica
所蔵
その他の書誌記述
類似資料
MARC表示
類似資料
Mejora de la calidad organoléptica de los helados con la aplicación de ingredientes funcionales
著者:: Pacheco Coronel, Juan Andrés
Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
著者:: Toledo Ochoa, Daniel
出版事項: (2015)
Propiedades organolépticas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni y su aplicación gastronómica en platos de sal y de dulce
著者:: Bolaños León, Christian Andrés
出版事項: (2016)
Aplicación de técnicas de cocción en la elaboración de recetas de sal y dulce utilizando guarapo
著者:: Gutiérrez Sarmiento, Paola Adriana, 等
出版事項: (2017)
Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental con base en tres frutas de la familia de las rosáceas
著者:: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía, 等
出版事項: (2017)