Joan edukira
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Aurreratua
  • Gastronomía profesional: almac...
  • Erreferentzia bihurtu
  • SMS
  • Bidali
  • Imprimir
  • Erregistroa esportatu
    • Nora RefWorks
    • Nora EndNoteWeb
    • Nora EndNote
  • Permanent link
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega

Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Wilkinson, Jule
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak:
Servicios alimenticios
Almacenamiento de alimentos
  • Aleari buruzko argibideak
  • Deskribapena
  • Antzeko izenburuak
  • MARC erregistroa

Antzeko izenburuak

  • Adquisición de alimentos: curso de estudios Lynne Ross y Roberta Mohr McHenry
    nork: Ross, Lynne Nannen
  • Procesamiento del pescado
  • Tanques de almacenamiento de agua
    nork: Moncayo, Xavier
    Argitaratua: (2014)
  • Gastronomía profesional: alimentos e higiene
    nork: Richardson, Treva M.
  • Edificios para almacenamiento y distribución de mercancías
    nork: Peters, Paulhans

Bilaketa aukerak

  • Bilaketaren historia
  • Bilaketa aurreratua

Gehiago bilatu

  • Katalogoa arakatu

Laguntza behar al duzu?

  • Bilaketa egiteko aholkuak
  • Galdetu liburuzainari
  • FAQ