Efecto antioxidante de los compuestos fenólicos y bioactivos presentes en Psidium guajava (guayaba) y sus beneficios en la salud del ser humano
El estrés oxidativo se produce cuando hay un desequilibrio entre las especies reactivas de oxígeno y la capacidad de defensa antioxidante del cuerpo. Este desequilibrio está relacionado con diferentes patologías. Se ha encontrado que Psidium guajava (guayaba) contiene grandes cantidades de compue...
| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Cuenca
2023
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| Acceso en línea: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43387 |