Aplicación de estrategias analíticas avanzadas y enfoques metabolómicos para la evaluación de la autenticidad y seguridad alimentaria de especias y hierbas culinarias
المؤلف الرئيسي: | Rivera Pérez, Araceli |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Garrido Frenich, Antonia |
التنسيق: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
اللغة: | Spanish / Castilian |
منشور في: |
2023
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://hdl.handle.net/10835/14617 |
مواد مشابهة
-
Arte y autenticidad
حسب: Goodman, Nelson -
Especias, hierbas y condimientos /
منشور في: (2013) -
Metabolómica aplicada en medios de cultivo embrionario mediante Resonancia Magnética Nuclear
حسب: Salmerón López, Ana del Mar
منشور في: (2021) -
Geometria analitica
حسب: Lehmann, Charles H. -
Geometría analítica
حسب: Lehmann, Charles H.