El amaranto: características y aporte nutritivo /

Los autores de este libro ofrecen una visión integral de los amarantos, donde exponen la información histórica, técnica y científica más reciente, tal como fisiología vegetal, forma de cultivo, cómo evitar su daño y mejorar su calidad, las pagas que los afectan y la manera de aprovecharlos en la coc...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Morales Guerrero, Josefina C. (autor)
Tác giả khác: Vázquez Mata, Norma (autor), Bressani Castignoli, Ricardo (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: México: Editorial Trillas, 2014.
Phiên bản:Primera edición.
Những chủ đề: