Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Janick, Jules (introducción)
Այլ հեղինակներ: Hoff, Johan E. (introducción)
Ձևաչափ: Գիրք
Խորագրեր: