Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
La Industria moderna de gallet...
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
La Industria moderna de galletas y pastelería
Библиографические подробности
Главный автор:
Gianola, Carlos
Формат:
Язык:
Spanish
Редактирование:
2a ed.
Предметы:
Galletas
Pasteleria
Panadería
Alimentos
Tecnología alimentaria
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Presentación y venta de productos de panadería y pastelería /
по: García Costejá, Jordi
Опубликовано: (2018)
Propuesta de elaboración de galletas veganas, libres de gluten y azúcar refinada
по: Viñansaca Pérez, Mayra Estefanía
Опубликовано: (2023)
Manual del confitero y pastelero
по: Noriega, D. Ceferino
El pan /
по: Balasch Blanch, Enric
Опубликовано: (2016)
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
по: R. L., Earle